Fransmaja

Det är nog bara häruppe i en liten håla som skell-hell som man äter surströming på lunchen.
Kanske den galnaste surströmingsmåltiden jag varit med om.
Kl12:00 gick startskottet, tävlingen var igång; Jag, tanten och labba nerför trappen, in i the red pearl. Rally-kalle upp på the Stockholm manison. Kastade upp tillbehören på bordet, hacka, hacka, hacka, tomat, dill, gräslök, gräddfil, suring, potatis, smör, ljusungs.. 
Alla till bords; Tanten tar täten direkt med att skala två potatisar innom loppet av en för oss andra, frågar hur man gör för att rensa suringen, kör en kort instruktion för tanten som sedan håller ledningen länge, ja hon drar ifrån. Hon ska precis sätta tänderna i klämman när hon inser att hon glömt tomaten.. o må det a hänt.. men LÖKEN!
VAR ÄR LÖKEN?
Rally runt bordet, in i kylen, hittar löken o skalar den medans hon springer mot bänken, snäll som man är erbjuder man sig att hjäpa till. Men efter ett kort öråd kommer vi gemensamt fram att det bästa är om hon fixar löken själv, eftersom hon fastistk håller ledningen.
Och där sitter man o skrattar innombords för man inser att man nu kommer att ta över pole position ganska snart. VAD GÖR HON? Jo, hon sliter upp en lök-hackare. Två snabba handrörelser o löken ligger hackad i skålen...
Så snabbt som en fjäril i ett snöre efter ett jettplan är hon etta igen..
Lunchen fortskrider i ett hiskeligt tämpo, ingen pratar, alla sneglar på varandra över sina gräddfilsmustacher.
Eftersom Tanten är klart först, who knew?, så börjar hon hiva ner skräpet i en påse..
Tills vi andra deltagare börjar efterfråga tillbehören, eftersom just nu står bara strömingen kvar på bordet.
OJ, vänta.. hon hivar tillbaka tillbehövren från påsen i sina skålar igen. TACK Tanten! Allt ska ändå blandas i magen så skit samma..
Rally bort med allt från bodet och fram med sur-slarvan. VAD? Sur-slarvan Vad sa du nu? S U R - S L A R V A N.
Som ett frågetecken står hon där o tittar på mig. Vet man inte vad en surslarva är då är man faan illa ute säger jag bara!
Plocka, skölja, diska, torka, plocka, städa, ta bort, in i kylen, ner i påsen. KLART!
Rally tillbaka till the red pearl, flyger ner för backen, det är grönt, över kullen, sladd i kurvan, krycken, vi är framme.
Springer uppför trappen, sladdar ner på stolen, för att nu 26min senare inse att det inte hade spelat någon roll om jag blivit någon minut sen.

Så nu sitter jag här o luktar illa och rapar, men de var det värt!